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Se você tá na correria de fim de ano mas não quer deixar de comer bem, a gente tem uma dica ótima pra você! Além de prático e rápido de fazer, o Sanduíche Veggie da Carol Ribas (@carolnacozinha) também é saudável e delicioso, ideal pra quem tá com pouco tempo! Veja abaixo como é fácil!

Sanduíche Veggie

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 avocado
  • suco de meio limão
  • 5 tomatinhos
  • ½ cebola roxa cortada em fatias
  • 2 colheres de sopa de creme de ricota ou cream cheese
  • Brotos
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparo:

  • Corte o avocado e tempere com limão para não escurecer.
  • Doure as fatias de pão numa frigideira com um fio de azeite.
  • Comece passando o cream cheese nas duas fatias de pão. 
  • Em uma delas coloque as fatias de cebola, avocado, tomatinhos e brotos.
  • Tempere com uma pitada de sal e um fio de azeite. 
  • Por último, coloque a outra fatia de pão por cima.

Viu como é fácil? Então aproveite pra fazer e compartilhar com a gente o seu resultado! 

E comente também quais outras receitas você gostaria de ver por aqui! 🙂

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