Costumamos brincar que se o coentro fosse gente, com certeza teria a personalidade forte. Com seu sabor único e aroma inconfundível, essa erva ancestral divide opiniões. Para alguns, ela dá o toque especial em qualquer receita. Já para outros, há quem diga que não consegue nem sentir o cheiro. Mas uma coisa é certa, os benefícios dessa hortaliça são indiscutíveis. E as vantagens vão além da saúde, o coentro é um forte inseticida natural. Vários agricultores fazem plantio associado com essa planta para criar um sistema de proteção contra pragas e doenças.
Como plantar
Para plantar coentro em casa, não tem nenhum segredo. Você só vai precisar de um vaso de 15 cm de profundidade e um lugar ensolarado. Com seu caule fininho e delicado, a melhor opção de plantio é direto aonde ele irá ficar, para não machucá-lo. Espalhe as sementes por toda a superfície da terra adubada (uma opção é o nosso Mix de Plantio – substrato leve pronto para uso), cobrindo com uma fina camada.
Os primeiros dias de vida da sua mudinha serão os de mais cuidado. O coentro precisa de bastante água nessa fase inicial, sempre mantendo o solo úmido (mas nunca encharcado). Com o passar do tempo, ele irá começar a conquistar a sua independência e essa necessidade irá diminuir, tornando as regas menos frequentes, mas o carinho segue o mesmo, tá?
Em mais ou menos sete dias, você já deve começar a ver as sementinhas brotando. E em 30 dias, a planta já está minimamente desenvolvida, pronta para fazer parte de uma receita, de um remédio natural ou quem sabe proteger a sua hortinha caseira de possíveis pragas.
E você, é do time a favor ou contra do coentro como tempero?
Para um passo-a-passo mais detalhado e mais informações sobre o coentro, clique aqui.
Bom Cultivo!
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