Esse grupo de plantas é espetacular! Algumas são mais conhecidas que outras, mas todas são temperos deliciosos para incrementar suas receitas. Aprenda a cultivar na sua casa e tenha sempre à disposição temperos orgânicos e frescos! É tão simples que você vai se arrepender de não ter começado antes!
Como germinar
Podem ser germinadas no local definitivo ou para transplante. Espalhe algumas sementes por toda a superfície disponível e depois cubra com uma camada fina de terra. Mantendo o local úmido elas devem começar a brotar em cerca de 7 dias.
Como preparar o vaso
Escolha um vaso com furos ou sistema de drenagem e complete com substrato fértil. Prepare o seu, ou aproveite nosso Mix de Plantio.
Como plantar
Quando já estiverem com 10cm de altura, selecione as melhores mudas e transplante para o local desejado. Se já estiverem no local definitivo, certifique-se de que não haja competição entre duas mudas que brotaram no mesmo local, removendo uma delas se for necessário.
Qual a melhor época para plantar?
Plante em qualquer época do ano! Se o inverno for muito rigoroso na sua região, evite cultivar nesse período. Nas épocas mais secas, fique atento à irrigação.
De que tamanho minha planta vai ficar?
Elas crescem verticalmente, atingindo um tamanho que pode variar entre 30 e 70cm. Normalmente são colhidas antes de atingirem essa altura, quando estão entre 20 e 30cm.
Posso plantar em vasos?
Com certeza! Já que elas não possuem raízes muito profundas, quase todos os vasos vão servir. Para um desenvolvimento pleno, recomendamos profundidade e diâmetro mínimo de 15cm.
Necessidade de sol
O segredo das cebolinhas é a luminosidade. Elas gostam de sol e vão crescer melhor quando houver bastante disponibilidade. O ideal são de 6 a 8 horas por dia.
E se eu plantar direto na horta?
Ótima ideia. São consideradas repelentes naturais e vão fortalecer todo o sistema da horta. Cultive junto com outras plantas, mas deixe um espaço de 15cm entre a cebolinha e as outras plantas elas para que se desenvolvam plenamente.
Como irrigar
Regue o solo ao redor da planta e evite jogar água sobre ela. É importante manter o substrato sempre úmido, evitando que esteja seco ou encharcado. A freqüência da rega pode variar de acordo com o clima e a drenagem do seu vaso/horta.
Como faço para adubar?
Para garantir que o substrato atenda as necessidades da planta, recomendamos adubação semanal. Escolha o adubo de sua preferência ou utilize os nossos produtos de Nutrição.
Quando começo colher?
Comece depois do terceiro mês, quando a planta já estiver com aproximadamente 20cm de altura. Já que a colheita é parcial e contínua, realize a colheita conforme suas necessidades. Evite colher se não for utilizar.
Como devo colher?
Selecione as maiores folhas e corte próximo da terra (aproximadamente 5cm). Quando colher, lembre-se de deixar algumas folhas desenvolvidas para que a planta tenha energia para rebrotar. As folhas rebrotam e crescem rápido, podendo ser colhidas diversas vezes.
Tenho que podar?
Com exceção das folhas secas e danificadas, não é necessário. Nessas plantas, a colheita faz o papel da poda, permitindo que folhas mais jovens possam se desenvolver e outras novas possam brotar.
Quais outras plantas posso colocar no mesmo vaso?
É um grupo bastante versátil, que cresce bem com outras hortaliças. Já que possuem propriedades repelentes, vale a pena plantar junto com outras culturas e formar alianças de cultivo. Normalmente são cultivadas junto com cenoura, tomate e folhosas (principalmente couve e o repolho).
Quais as pragas e doenças mais comuns?
Mantendo uma boa nutrição e irrigação constante a maior parte dos problemas serão evitados. Essa planta é extremamente resistente, sendo raríssimos os casos de pragas e doenças.
Como posso combater as pragas?
Alguns problemas da horta são naturais (clima e temperatura) e outros são estruturais (ambiente, logística e infraestrutura). Se esses problemas forem difíceis de superar e suas plantas estiverem sendo atacadas por pragas é possível adotar algumas medidas de prevenção e controle para continuar cultivando.
A principal medida, que ajuda todo tipo de horta, é diversificar o cultivo. Encontre novas variedades de plantas e acrescente na sua horta: cebola, alho, manjericão, coentro alecrim, citronela e hortelã. São repelentes naturais para a maioria das pragas, então considere ter sempre alguns plantados por perto. Outra opção interessante é utilizar algum tipo de repelente natural – conheça o nosso produto.
Se o seu problema for com fungos, provavelmente existe, um desequilíbrio na umidade. Os fungos se proliferam quando o ambiente das plantas está muito quente e úmido. Então, evite regar nas épocas mais chuvosas e deixe suas plantas em locais arejados. É recomendável podar as primeiras folhas que apresentarem a doença para que não se espalhe.
Quanto tempo duram essas plantas?
A cebolinha e o nirá são plantas perenes, o que significa que podem viver por vários anos. Eventualmente as folhas desaparecem, mas isso não significa que a planta morreu. Elas possuem um bulbo subterrâneo que permite que a planta sobreviva nas épocas mais difíceis e rebrote quando as condições melhorarem. O ciclo de vida do alho-poró é bienal: no primeiro ano produz folhas e no segundo floresce e morre.
Como posso reproduzir a cebolinha, o nirá e o alho-poró?
A melhor maneira é a divisão de touceira. Para isso, selecione um exemplar bem desenvolvido que servirá de matriz. Desenterre essa planta, com a ajuda de uma pá e observe que existem alguns bulbos agrupados. Basta separar os bulbos e plantar na terra, cada um deles é uma nova muda.
Outra maneira que funciona sempre é utilizando sementes. Basta deixar que suas plantas entrem no período de floração para que produzam as sementes. Utilize para germinação e produza novas mudas, é o começo de um novo ciclo.
Ciclo Fenológico
- Germinação: 7 dias
Sua semente germinará e se transformará em uma muda em aproximadamente 7 dias.
- Crescimento (vegetativa): 30 dias
Nesta fase a muda se desenvolve e novas folhas brotam.
- Colheita: 60 dias
A partir do segundo mês, as maiores folhas já podem ser colhidas
- Produção: 90 dias
Conforme a planta for crescendo, a colheita pode ser mais frequente
- Rebrote: constante
Quando realizamos a colheita de forma adequada, os ramos rebrotam constantemente.
- Floração: a partir do segundo ano
Dependendo do clima e época do ano.
Começam a surgir lindas flores e a quantidade de folhas vai diminuindo.
- Final do Ciclo: 2 anos
O Alho-poró tem ciclo bienal enquanto que a cebolinha e o nirá podem viver por vários anos
Classificação Científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Família: Amaryllidaceae
Gênero: Allium
Bom Cultivo!
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